Belen e Bastianich: La showgirl e il guru della ristorazione apriranno a giugno il rinnovato ristorante milanese Ricci

Milano capitale del design, questo già si sapeva. Ora, grazie a Expo, Milano è anche capitale del buon cibo e allora in città è tutto un fiorire di nuove iniziative legate alla ristorazione. La più sorprendente si lega al nome di un locale storico per il capoluogo lombardo, il Ricci, in piazza della Repubblica 27, che, dopo decenni di celebrata attività, a Natale ha chiuso i battenti per rinnovo locali. E per riconquistare i milanesi sei mesi dopo, quando la metropoli è al centro dell’attenzione internazionale e i nuovi locali non si contano più, che cosa si fa? Si riapre grazie alla coppia più strana che si sia mai vista in cucina: la showgirl argentina Belen Rodriguez e il re della ristorazione e giudice di MasterChef Joe Bastianich. Con loro una coppia di addetti ai lavori: Simona Miele (da tempo amica di Belen, si sono viste spesso passeggiare per il centro e fare shopping insieme) e Luca Guelfi, già titolari del rinomato Petit Bistrot, che ha una sede anche a Miami e nella città meneghina è proprio a due passi dal Ricci. Belen, che come sappiamo ama moltissimo comunicare con i suoi ammiratori attraverso i social network, ha postato su Facebook e Instagram le prime foto assieme ai nuovi soci al lavoro nei locali. Tra questi s’individua (con piacere) anche la pasticciera Monica Baviera, che preparerà tutti i dolci. Largo alle calorie, allora, e abbasso il minimal se, come sembra, le linee guida dell’arredamento saranno le stesse del Petit Bistrot, dove i tavoli nel dehors sono decorati da ceramiche siciliane e l’interno è reso caldo e accogliente grazie a candide boiseries. Il locale aprirà a giugno, ma Bastianich si riserva di svelare il menu all’ultimo momento e ora si trincera dietro a un assoluto silenzio con la scusa che è già impegnatissimo sul set della nuova stagione di MasterChef.

Grazie allo spiccato spirito per gli affari, sia Joe sia Belen negli anni hanno avviato diverse imprese di successo, ma è la prima volta che lavorano insieme e per lei è la prima volta in assoluto nel campo della ristorazione. Proprio la settimana scorsa Belen presentava sul nostro giornale la nuova linea di bikini, Me Fui, disegnata con la sorella Cecilia. A settembre poi tornerà in Tv nella fortunata trasmissione di Canale 5 Tu si que vales e forse quest’estate la vedremo sul set di Don Matteo accanto al grande Terence Hill. Bastia-nich, invece, ha recentemente creato una società chiamata Mise en place (che in francese significa “posto a tavola”) assieme alla stilista Chiara Mosti: i due hanno unito vari settori, cucina, moda e design. Hanno realizzato proprio loro infatti le magliette decorate con ortaggi e piatti che Bastia-nich, Rodriguez e Miele indossano nella foto qui a sinistra. Insomma, da due personaggi così ci si può aspettare solo grandi cose. In attesa di scoprire di più sul futuro del Ricci ricordiamo che una delle caratteristiche dello storico ristorante era che, dopo gli aperitivi e la cena, si alzava la musica. Il locale è sempre stato amatissimo per il dj set che garantiva l’ambiente mondano e il divertimento oltre al buon cibo. Se in questi anni abbiamo imparato a conoscere Belen e Joe, scommettiamo che sarà ancora così?

Redazione

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